Por Alejandra Hernández
En estos días santos la Secretaría de Salud del Estado continúa con los operativos de revisión a establecimientos, principalmente aquellos de venta de comida y hoteles, así lo dio a conocer el titular de esta dependencia, Alfredo Gobera Farro.
En este sentido, mencionó que hasta la fecha han inspeccionado al momento 69 Hoteles y 85 espacios de venta de pescados y mariscos, acciones que se desarrollan a través del área de prevención a la salud, protección contra riesgos sanitarios.
Señaló que el objetivo es disminuir riesgos sanitarios y procurar la salud de quienes consumen alimentos o servicios en este tipo de establecimientos de índole turística.
También precisó que de igual manera, durante la temporada de calor se mantendrán estos operativos, toda vez que ante las altas temperaturas se corre el riesgo de que se incrementen las enfermedades estomacales por la acelerada descomposición de los alimentos.
