Producirán 100 mil toneladas de maíz amarillo de manera sustentable en Querétaro
- Por: Carmen Galván
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural estará trabajando para apoyar a pequeños productores queretanos en la producción de 100 mil toneladas de maíz amarillo. así lo indicó Santiago José Argüello Campos, Coordinador General de Agricultura del Gobierno de México.
Argüello Campos señaló que el proyecto es en conjunto con cámaras empresariales, con el objetivo de reducir la huella hídrica.
Explicó que esto forma parte al seguimiento al decreto presidencial de poder sustituir importaciones de maíz por maíz local, regional, que disminuya la huella hídrica y que genere bienestar.
“San Juan del Río y El Marqués tienen el potencial productivo, una buena superficie de riego que ya funciona, solo hay que encontrar el material genético correcto la variedad de maíz amarillo que pueda dar las especificaciones que necesita la empresa y dentro de esa hay diferentes variables”, precisó.
Mencionó que sólo se debe de buscar el material genético que pueda ayudar a alcanzar esa producción, así como estiman que se podría apoyar con la semilla a mil productores queretanos.
Aseguró que este mecanismo ya lo han trabajado con productores de Cebada, además que apoyando las producciones locales se disminuye la huella hídrica por en agrologística.
