Conoce los lugares para visitar en este 2026 en Querétaro
- Jonatan N. Parra
La ciudad de Querétaro fue reconocida por The New York Times en su publicación «52 Places to Go in 2026» y se convirtió en la única ciudad mexicana incluida en esta selección de destinos turísticos.
Aquí te presentamos los lugares destacados, como el Hotel Hércules, restaurantes y cafeterías del Centro Histórico como El Reinita y El Apapacho, además de la región vinícola, que se ha consolidado como uno de los principales atractivos del estado.
El Hotel Hércules, ubicado en la zona de la antigua fábrica textil del mismo nombre, fue durante décadas una de las más relevantes de la región. Hoy, ese espacio histórico ha sido restaurado para albergar un complejo con 40 habitaciones, tres restaurantes, alberca climatizada, spa, venues musicales y una cervecería artesanal que produce algunas de las mejores cervezas locales.
Las habitaciones se complementan con piezas de interiorismo elaboradas a mano por un taller de diseño y producción textil, que heredó la vocación textilera de la fábrica.
El espacio de spa ofrece servicios de sauna, vapor, alberca de hidroterapia, pileta de agua helada y tratamientos de masajes.
También se puede degustar platillos en cualquiera de los restaurantes, así como en la taberna con cervezas clásicas como ales británicas, lagers alemanas o checas y opciones de fermentación espontánea al estilo belga.
El restaurante El Reinita, ubicado en la calle Manuel Gutiérrez Nájera, cerca del Mercado de La Cruz, tiene un menú amplio que cambia cada semana, con opciones que van desde ensaladas, pastas, sándwiches, pizzas y postres.
También figuró la cafetería El Apapacho, otro de los espacios que enriquece la oferta gastronómica con una barra en reforma y una ventanita en el andador Libertad; algunos clientes han referido que es una de las mejores cafeterías del Centro.
En la lista del diario estadounidense también destacó la región vinícola, en específico Tierra de Peña, un viñedo que se encuentra a pocos kilómetros de la Peña de Bernal y que se consolida como un proyecto de sustentabilidad que posiciona al vino mexicano del Bajío.
De igual forma, se incluyó a Bárbaro Asador de Campo, un restaurante que prepara una variedad de barbacoa: de cerdo con chamorro, pork belly y pierna; de res con picaña, cachete y lengua; y barbacoa de borrego estilo Hidalgo.
Cabe señalar que la ciudad de Querétaro figuró junto con lugares de gran relevancia internacional como Barcelona, Bangkok y Génova, Italia, como un destino que se describió como tradicional y pintoresco dentro de la República mexicana.
