Querétaro proyecta su identidad turística y gastronómica en la Feria Internacional de Turismo
- Por: Redacción
En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), el Municipio de Querétaro fortaleció su posicionamiento turístico a nivel nacional e internacional mediante acciones enfocadas en la cooperación institucional, la promoción especializada y la proyección de su identidad cultural y gastronómica, como parte de la agenda encabezada por la Secretaría de Turismo del Municipio de Querétaro.
Como parte de las actividades institucionales, se llevó a cabo la firma de una Carta de Intenciones entre el Municipio de Querétaro y el Municipio de San Luis Potosí, con el objetivo de establecer una colaboración permanente en materia de promoción turística. El acuerdo contempla el intercambio de buenas prácticas, experiencias y modelos exitosos, así como el desarrollo conjunto de productos turísticos que fortalezcan la competitividad regional y el flujo de visitantes.
De manera complementaria, el Municipio de Querétaro formalizó su incorporación a la Red Latinoamericana de Turismo Deportivo, lo que fortalece su proyección internacional en este segmento. Esta acción se enmarca en la visión de trabajo colaborativo impulsada por el presidente municipal de Querétaro, Felifer Macías, y presentada por la secretaria de Turismo del Municipio de Querétaro, Mariana Ortiz Cabrera, para consolidar alianzas con otros destinos del país y fortalecer la promoción turística.
En el mismo marco de FITUR, el Municipio de Querétaro presentó su identidad gastronómica a través de una experiencia interactiva realizada en la Casa de México en Madrid, como parte de la agenda ¿A qué sabe Querétaro?, impulsada por la Secretaría de Turismo municipal. Asistentes nacionales e internacionales conocieron la riqueza culinaria del estado mediante la degustación y preparación de platillos tradicionales, acompañados de vino queretano, guiados por chefs queretanos reconocidos.
La actividad contó con la participación de los chefs Carlos H. González, Erika Vargas y Adrián Regalado, quienes compartieron técnicas, ingredientes y saberes que reflejan el valor cultural y la identidad de la cocina queretana como un atractivo turístico distintivo.
