Realizan el concurso del tamal, atole y chancla 2026 en San Juan del Río.
- Edgar Padrón.
Se llevó a cabo el séptimo concurso nacional del tamal, atole y chancla en el Jardín Independencia del municipio de San Juan del Río, el cual reunió a más de 41 concursantes con diversos platillos típicos de la gastronomía mexicana.
Los concursantes mostraron su creatividad con sabores de tamales, atoles y chanclas fuera de lo común. Algunos de los sabores que había eran tamal de pizza, tamal de red velvet, tamal de birria, atole de guayaba, atole de garbanzo, calabaza y ceniza de elote.
Durante el evento se realizaron diversas presentaciones culturales de rock, ballet folclórico y trova, además de conferencias y pasarelas de trajes artesanales confeccionados por artesanas sanjuanenses.
El evento finalizará a las ocho de la noche, cuando se darán a conocer a los ganadores de esta edición. Los premios para los primeros lugares son de ocho mil pesos en las categorías de tamal dulce y salado, además de chancla. Para el atole, el premio es de cinco mil pesos.
