Gobierno federal llama a evitar aumentos injustificados en el precio de la tortilla
- Redacción
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informaron que no existe un incremento en el costo del maíz en grano ni de la harina que justifique un alza en el precio de la tortilla.
Ante versiones sobre posibles aumentos, el Gobierno de México hizo un llamado a evitar incrementos injustificados, al tratarse de uno de los alimentos básicos en la dieta de las familias mexicanas.
Las autoridades señalaron que productores, empresas harineras y tortillerías forman parte del Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla, mediante el cual se comprometieron a mantener la estabilidad de precios e incluso avanzar en su reducción conforme a las condiciones del mercado.
En este sentido, la Cámara Nacional del Maíz Industrializado y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla reiteraron que no existe justificación técnica ni económica para un incremento.
Como parte de las acciones de supervisión, Profeco realiza un monitoreo en 603 tortillerías a nivel nacional a través del programa “Quién es Quién en los Precios”, además de verificar que se entreguen kilos completos y promover la adhesión al acuerdo.
El gobierno federal destacó que esta estrategia busca beneficiar a toda la cadena productiva, desde productores hasta consumidores, mediante acceso a insumos a menor costo, financiamiento preferencial y fortalecimiento del abasto.
Finalmente, se reiteró el compromiso de mantener precios justos y garantizar la disponibilidad de este producto básico, en coordinación con los distintos actores del sector.
