Sequía y brecha de género persisten entre los retos del campo; Querétaro no es la excepción
- Daniela Rosales
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) presentó los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2025, en los que se identifican las principales características y problemáticas del sector agropecuario, entre ellas los efectos de factores climáticos y la brecha de género en la mano de obra.
La ENA 2025 es la primera encuesta realizada después del Censo Agropecuario 2022 e incluyó información sobre las características de las unidades de producción, uso del suelo, agricultura, cría y explotación de animales, problemáticas, características sociodemográficas, economía y mano de obra.
Para esta edición se analizaron 48 productos y se encuestaron 52 mil 111 unidades de producción seleccionadas en distintas regiones del país.
Entre los principales resultados, el INEGI reportó que 58.2% de las unidades de producción registró pérdidas ocasionadas por algún factor climático. Las sequías fueron el principal factor señalado, seguidas por vientos, inundaciones y heladas.
En materia agrícola, el maíz blanco, sorgo y maíz amarillo fueron los principales granos producidos a cielo abierto, mientras que naranja, limón y plátano destacaron entre los frutos.
Querétaro registró 96 mil 715 cultivos anuales. Aunque la entidad no se encuentra entre las seis que concentran 63.8% de la producción de los principales granos —Sinaloa, Jalisco, Tamaulipas, Guanajuato, Michoacán y Sonora—, forma parte de la región Centro-Bajío, vinculada a la producción y distribución de insumos, granos y hortalizas.
Otro de los resultados corresponde a la edad de las personas productoras: 82% tiene 46 años o más, mientras que 18% es menor de esa edad, lo que refleja una mayor participación de personas adultas en las actividades productivas.
La encuesta también evidenció una brecha de género en la mano de obra agropecuaria. Del total registrado, 85.7% corresponde a hombres y 14.3% a mujeres.
Además, el pago promedio por jornal fue de 310 pesos para los hombres y 282 pesos para las mujeres, una diferencia de 28 pesos entre ambos grupos.
En cuanto al uso de fertilizantes, en la superficie fertilizada se aplicaron 4.6 millones de toneladas, con la urea como el producto de mayor utilización.
Los resultados de la ENA 2025 fueron presentados por la presidenta del INEGI, Graciela Márquez, y la titular de Estadísticas Económicas, Susana Pérez Cadena, quien destacó que el campo es un elemento central en la vida pública de México.
La información completa de la encuesta está disponible para consulta pública a través del INEGI, incluido un laboratorio de microdatos.
